На складе
390 500 ₽
Лиофильная сушильная камера ЛФ-06 серии LIGHT предназначена для высушивания продуктов в морозильной камере без потери вкуса и питательной ценности при помощи вакуумного насоса для последующего длительного хранения пищи в герметичной упаковке от 15 до 25 лет.
Достоинства: ✅ Сохраняет до 99% всех полезных веществ в продукте ✅ Срок хранения сублимированного продукта может достигать 25 лет ✅ Удаляет до 95-99% влаги из продукта ✅ Вкусовые качества продукта остаются практически неизменными ✅ Быстрое восстановление продукта к исходным параметрам при добавлении воды Работать на данном оборудовании можно практически с любым продуктом: овощи, фрукты, ягоды, мороженное и даже борщ.
Характеристики
- Max электропотребление (вакуумный насос, ПЭНы и компрессор), кВт
- 2,3
- Min температура поверхности кассеты, °C
- -30
- Время достижения рабочего значения вакуума, мин
- 30
- Материал кассеты
- алюминий
- Материал лотков
- нерж сталь AISI 304
- Объем загружаемого продукта, кг
- 6
- Описание в характеристиках
- - мембранная клавиатура
- Описание товара
- ОСОБЕННОСТИ- мембранная клавиатура- лотки, контактирующие с продуктом, и облицовка корпуса лиофильной камеры выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304- прозрачная дверь лиофильной камеры закрывается с помощью поворотной ручки в две ступени: сначала прикрывается, а затем прижимается к уплотнению- цилиндрическая вакуумная камера со стеллажом для лотков- 5 лотков с размерами 298х412х16 мм в комплекте для размещения продукта- вакуумный насос в комплекте- лоток для сбора жидкости (560х105х16 мм) в комплектеПанель управления (мембранная клавиатура) серии LIGHT позволяет:- устанавливать температуру от -20 °C для режима предварительной заморозки- устанавливать температуру окончательной сушки для каждой программы в диапазоне от +23°C до +55°C- устанавливать время шага выбранной программыВСТРОЕННЫЕ ПРОГРАММЫ Программа Шаг Температура, °C Таймер, ч. Общее время, ч. №1 - бананы (слайсы) 1 -15 1 12 2 -5 1 3 0 1 4 +10 1 5 +30 1 6 +45 1 7 +52 6 №2 - малина целая 1 -20 2 16 2 -15 2 3 -5 1 4 0 1 5 +10 1 6 +30 1 7 +45 1 8 +52 7 №3 - клубника (слайсы) 1 -20 2 16 2 -15 2 3 -5 1 4 0 1 5 +10 2 6 +30 1 7 +45 2 8 +52 5 №4 - апельсины, мандарины, лимоны 1 -20 2 19 2 -15 2 3 -5 2 4 0 1 5 +10 1 6 +30 1 7 +45 2 8 +52 8 №5 - яблоки, груши 1 -15 2 13 2 -5 1 3 0 1 4 +10 1 5 +30 1 6 +45 1 7 +52 6 №6 - картофель 1 -18 2 12 2 -5 1 3 0 1 4 +10 1 5 +30 1 6 +45 1 7 +52 5 №7 - грибы (слайсы) 1 -15 2 14 2 -5 1 3 0 1 4 +10 1 5 +30 2 6 +45 7 №8 - помидоры (слайсы) 1 -20 3 17 2 -15 1 3 -5 1 4 0 1 5 +10 1 6 +30 1 7 +45 2 8 +52 7 №9 - сыр 1 -18 4 18 2 -5 2 3 0 1 4 +10 1 5 +30 1 6 +45 1 7 +52 8 №10 - мясо сырое 1 -20 2 20 2 -15 1 3 -5 1 4 0 1 5 +10 1 6 +30 2 7 +45 2 8 +52 10 Сублимировать можно практически любые продукты:Ягодыклубника, малина, черника, смородина и т.д.Фруктывишня, абрикосы, дыня, инжир и т.д.Овощикартофель, морковь, свёкла, чеснок и т.д.Первые блюдасупыВторые блюдакаши, плов, макароны и т.д.ГрибыМолочные продуктымороженое, йогурт, творог, молоко и т.д.Кондитерские изделияптичье молоко и т.д.Мясо/РыбаТравы, специи и зелень
- Рабочее давление в лиофильной камере, мбар
- 5
- Стандартная остаточная влажность, %
- 2
- Суммарная площадь лотков, м2
- 0,6
- Температура поверхности кассеты в режиме предварительной замороз
- от -20
- Температура поверхности кассеты в режиме разморозки, °C
- +60
- Температура поверхности кассеты при окончательной сушке, °C
- +23...+55
- Тип используемого фреона
- R404A
- Артикул
- 11000012381
- Габаритные размеры, мм
- 718х560х1067
- Категория
- Лиофильные сушильные камеры
- Номинальное напряжение, В
- 230
- Тип оборудования
- Лиофильная сушильная камера
Кредитование для физических лиц: Кредит выдается для личного потребления физическому лицу. Сумма кредита: от 3 000 рублей до 300 000 рублей. Процентная ставка и срок по вашему кредиту согласовывается индивидуально.
Алгоритм покупки в кредит:
1. Определитесь с покупкой.
2. Закажите товар, положив в корзину, или связавшись с отделом продаж.
3. Подождите одобрения.
4. Получите свой товар.
Кредитование для юридических лиц:
Для юридических лиц возможны различные варианты кредита или лизинга. Для подробной информации обращайтесь в отдел продаж.
Для более получения более подробной информации, свяжитесь с нами любым удобным способом:
Тел.: 8 (800) 551-39-69 / +7 (727) 312-27-74 (Казахстан)
WhatsApp/Viber/ICQ: +79675553585
Почта: sale@navsl.ru
Отзывы0
Нет отзывов об этом товаре.
Отзывы с оценкой